Bewaren

Je kunt brood het best in een plastic zak in een afgesloten broodtrommel bewaren. Op deze manier blijft het het langst zacht en mals. Bewaar het brood in een papieren zak als je de voorkeur hebt voor een krokante korst. Bewaar brood niet in de koelkast.

Brood kan (in afgesloten plastic zak!) vier weken in de vriezer worden bewaard. Vries je brood wel zo snel mogelijk in, zodat na ontdooien deze nog steeds lekker vers smaakt!