Over Dutch Vegan Bakery

Dutch Vegan Bakery is in 2016 ontstaan vanuit de vraag van één van onze klanten naar een vegan appeltaart. 

Onze gevulde koeken, kaascroissants en krentenbollen genieten inmiddels landelijke roem en kunnen klassiekers worden genoemd!

• Alléén hoogwaardige ingrediënten
• Kwaliteit altijd hoog in het vaandel
• Klanttevredenheid boven alles
• Goede prijs/kwaliteit verhouding

Onze bakkerij-winkel is woensdag tot en met zaterdag open tussen 07:00-15:00 en zondag tussen 09:00-15:00 (m.u.v. feestdagen).

WIST JE DAT

Wij al 30 jaar bestaan?

Ambacht van toen. Plantaardig van nu.

Al 30 jaar draait onze bakkerij om ambacht, smaak en échte producten. We bakken volgens de principes van de traditionele bakkerij, maar blijven tegelijkertijd vernieuwen. De wensen van onze klanten spelen daarin altijd een belangrijke rol.

In 2016 begonnen we met iets wat destijds nog allesbehalve vanzelfsprekend was: het veganiseren van bekende bakkersklassiekers. Als een van de eerste ambachtelijke bakkerijen in Nederland gingen we aan de slag met plantaardige versies van producten die iedereen kent en lekker vindt. Geen ingewikkelde vervangers of concessies aan smaak, maar vertrouwde recepten opnieuw opgebouwd met plantaardige ingrediënten.

Wat begon met drie vegan producten, groeide uit tot een complete webshop vol plantaardig brood, banket en andere lekkernijen.

Via onze webshop verzenden we onze producten met pakketpost door heel Nederland. Daarnaast vind je onze producten verspreid over het land bij koffiezaken, horeca en andere verkooppunten. Zo maken we plantaardig gebak en brood toegankelijk voor een breed publiek – niet alleen voor veganisten en vegetariërs.

Old-skool recepten, plantaardig gemaakt

Ons uitgangspunt is eigenlijk heel eenvoudig: veganiseren wat al goed is.

We nemen de klassiekers uit de traditionele bakkerij en zoeken net zo lang naar de juiste plantaardige receptuur totdat smaak, structuur en kwaliteit kloppen. Plantaardig moet wat ons betreft niet betekenen dat je moet inleveren op smaak. Het moet gewoon écht lekker zijn, van goede kwaliteit én betaalbaar blijven.

Door de jaren heen hebben we zo steeds meer bekende bakkersklassiekers geveganiseerd. Daarmee hebben we niet alleen onze eigen klanten kennis laten maken met plantaardig brood en banket, maar ook andere collega-bakkers geïnspireerd om meer plantaardige producten te ontwikkelen.

Voor veel meer mensen

Ons plantaardige assortiment is geschikt voor veganisten en vegetariërs, maar biedt ook uitkomst voor mensen die bepaalde dierlijke ingrediënten vermijden. Onze vegan producten zijn vrij van melk en ei. Voor informatie over overige allergenen kun je altijd contact opnemen met onze bakkerij.

Daarnaast gebruiken we geen dierlijke ingrediënten in onze vegan producten, waardoor ze aansluiten bij veel mensen die vanuit hun levensstijl, overtuiging of dieet bewust voor plantaardig kiezen. Voor specifieke dieet- of certificeringseisen adviseren we altijd vooraf contact met ons op te nemen.

Gemaakt door bakkers, bepaald met onze klanten

Nieuwe producten ontstaan bij ons niet alleen achter de tekentafel. Onze bakkers ontwikkelen, bakken en verbeteren, maar uiteindelijk bepaalt de smaak.

We luisteren naar onze klanten, laten nieuwe producten proeven en blijven recepten aanpassen totdat we er volledig achter staan. Pas dan verdient een product een plek in ons assortiment.

Dutch Vegan Bakery staat voor échte bakkersproducten.
30 jaar ambacht, met de klassiekers van vroeger en de mogelijkheden van vandaag. Plantaardig, toegankelijk en vooral ontzettend lekker.